** COMPLET ** – Groupe de commande – Mossburn embouteilleur écossais

Ils sont aussi propriétaires de la nouvelle distillerie Torabhaig (sur l’ïle de Skye) et de la distillerie Kaikyo.

Encore des produits jamais vus au Québec. 🙂


ATTENTION LISEZ BIEN LES INSTRUCTIONS PLUS BAS dans la page :
EN RÉSUMÉ :
– Nouvelles questions pour l’inscription
– TRANSFERT À FAIRE au moment de faire L’INSCRIPTION

***** SI VOUS POUVEZ, pour les produits en QUANTITÉ SUFFISANTE, je vous invite à vous REGROUPER entre amis pour commander des caisses complètes. *****


L’ENTREPRISE

Mossburn Distillers d’Écosse et une division de Marussia Beverages des Pays-Bas. Fondé en 2005, Marussia est devenu un importateur, distributeur et producteur avec une présence mondiale avec ses produits étants distribués dans 31 pays.

Mossburn est propriétaire de la nouvelle distillerie de l’île de Skye (où se trouve Talisker) appelée Torabhaig et de la distillerie Reivers qui est aussi leur entrepôt, centre de recherche et ligne d’embouteillage.

Mais pour le moment nous découvrirons leurs embouteillages indépendants : la série « Signature Casks » et un produit de la série « Vintage Casks ».

La première mise en bouteille sous le nom de Mossburn a été lancée en 2017.

Neil Macleod Mathieson

Neil est devenu une figure respectée avec à son actif près de quatre décennies dans le secteur des spiritueux. Fondateur d’Eaux De Vie Ltd dans la vingtaine, il a bâti une entreprise prospère spécialisée dans l’importation de spiritueux pour les clients les plus exigeants. La société est rapidement devenue un embouteilleur indépendant, lançant ses premiers Scotch Whiskies en 1992.

En tant que membre clé de l’équipe Mossburn, Neil a joué un rôle déterminant dans la réalisation de l’ambition de l’entreprise de construire une authentique distillerie de Single Malt (Torabhaig) dans l’une des plus spectaculaires régions d’Écosse, l’île de Skye.


LES PRODUITS : 2 whiskies SIGNATURE CASKS

« La gamme de whiskies Mossburn Signature Casks met en valeur les caractères typiques des malts régionaux d’Écosse. Ce sont des expressions classiques de leur provenance, avec une influence supplémentaire de nos fûts « Signature » qui ont été conçus spécifiquement pour améliorer les caractéristiques que nous recherchons dans chacun de ces malts exemplaires.

Notre série Signature Casks révèle les caractéristiques uniques des régions écossaises productrices de whisky. Chaque expression est assemblée exclusivement à partir de Single Malt Scotch Whiskies d’une même région. » (Site web de Mossburn)

Ces whiskies ont d’abord été vieillis dans des fûts de chêne américain avant leur assemblage initial, puis ont été vieillis pour une deuxième période dans nos fûts Mossburn spécialement conçus sur mesure.

Ces fûts ont été construits selon les demandes particulières de l’entreprise, chacun des malts ayant son propre Cask Bill: Cask Bill #1 pour le ISLAND et Cask Bill #2 pour le SPEYSIDE.

Ces 2 Blended Malt Scotch Whiskies ont été mis en bouteille sans aucune coloration ni filtration à froid.

Le Mossburn Island – Blended Malt Scotch Whisky

« Mossburn Island est un mélange de whiskies écossais single malt distillés dans les îles écossaises.
Pour renforcer les caractéristiques que nous aimons tant dans le malt des zones maritimes, nous avons utilisé d’anciens fûts de bourbon de premier remplissage avec fond de chêne européen légèrement carbonisé pour ajouter un arôme fumé. »
Mossburn Distillers

  • Sans filtration à froid
  • Sans colorant ajouté
  • 46% abv
  • Bouteille de 700ml

NOTES DE DÉGUSTATION du producteur
NEZ
: Des notes fumées se développent tout au long de la dégustation, avec une touche florale qui adoucit le nez.
BOUCHE: Épices séchées (muscade et cannelle), mélangées à des raisins sultana caramélisés et des biscuits sablés. Les notes fumées se poursuivent en fin de bouche.
FINALE: Une finale durable de gâteau éponge, marmelade et seigle grillé.


Le Mossburn Speyside – Blended Malt Scotch Whisky

« Le Mossburn Speyside est un mélange de whiskies écossais single malt du Speyside ayant subi une maturation secondaire dans le Mossburn Cask Bill #2.
Il s’agit de fûts de Sherry Oloroso spécialement construits avec des fonds de chêne américain fortement carbonisés pour renforcer la richesse, la profondeur et les arômes de vanille du spiritueux. »
Mossburn Distillers

  • Non tourbé
  • Sans filtration à froid
  • Sans colorant ajouté
  • 46% abv
  • Bouteille de 700ml

NOTES DE DÉGUSTATION du producteur
NEZ: Vanille florale, cerises séchées, huile d’orange et soupçons d’ananas.
BOUCHE: Malt beurré et petits gâteaux grillés, avec notes de pâte à biscuits aux pépites de chocolat.
FINALE: Délicate amertume houblonnée suivie de notes de biscuits à l’avoine.


LES PRODUITS : 1 whisky VINTAGE CASKS

« La série Vintage Casks est une gamme exclusive de whiskies single malt millésimés. Notre Master Blender sélectionne les fûts des distilleries les plus respectées d’Écosse qui sont par la suite déposés dans notre entrepôt. Ceux-ci sont finalement mis en bouteille avec une intervention minimale pour la plus vraie expression de l’esprit dans des sorties uniques strictement limitées. » (Site web Mossburn)

La série VINTAGE est aussi mise en bouteille sans aucune coloration ni filtration à froid.

Le Mossburn GLENTAUCHERS Vintage Casks – 10 ans 2008 – Bottling #17

MAXIMUM de 60 bouteilles disponibles (les dernières de cette embouteillage !!!!)

  • Distillé en 2008
  • Embouteillé le 10/12/2018
  • Non tourbé
  • Sans filtration à froid
  • Sans colorant ajouté
  • 46% abv
  • Bouteille de 700ml

NOTES DE DÉGUSTATION du producteur
NEZ: Citronnelle et orange, avec l’onctuosité de l’orge à l’appui.
BOUCHE: Gâteau Bakewell, cannelle épicée, cassonade et crumpets beurrés.
FINALE: Caramel salé et gâteau éponge.


Formulaire de participation au groupe de commande
à la fin du texte de présentation.


COMMENT PARTICIPER AU GROUPE DE COMMANDE

IMPORTANT : En participant au groupe de commande, vous donnez implicitement le mandat à Passion Whisky Québec de recevoir votre argent et de le remettre à la SAQ pour payer votre commande.

IMPORTANT : VOUS N’ACHETEZ PAS de spiritueux de PWQ.  Vous participez à un groupe de commande pour acheter un produit d’importation privée à la SAQ.  PWQ ne reçoit de votre part aucune somme d’argent sur les bouteilles.  Le montant que vous payez est le montant de la bouteille tel que déterminé par la distillerie, l’agent et la SAQ. Si vous avez transféré trop d’argent lors de votre inscription au groupe pour une bouteille, par exemple à cause d’une variation du taux de change entre la commande et la réception des bouteilles, PWQ vous redonnera la différence.

Dans le but de ne pas payer de frais de transaction Paypal ou autres sites de transaction, la commande se fera par transfert email.


Membres Platine : Vous avez une priorité de 48 heures pour prendre votre place dans le groupe en remplissant le formulaire plus bas dès maintenant.

Membres Or : Vous avez une priorité de 24 heures pour prendre votre place dans le groupe en remplissant le formulaire plus bas dès maintenant.

Membres Argent : Vous avez une priorité de 24 heures pour prendre votre place dans le groupe en remplissant le formulaire plus bas dès maintenant.

Tous les participants : VOUS POUVEZ PRENDRE VOS PLACES TOUT DE SUITE. LES PLACES SERONT ASSIGNÉES en ordre d’enregistrement, suite à l’inscription des Membres Platine, Or et Argent.  Remplissez le formulaire plus bas dès maintenant.




NOUVELLE FAÇON DE FAIRE !
ESSAI #2
À LIRE :

IMPORTANT :

  • Pour faciliter la finalisation des caisses, seules quelques succursales sont proposées aux choix 1.
    • EN FAISANT VOTRE INSCRIPTION vous acceptez par défaut de prendre contact avec un responsable de caisse près de la « SUCCURSALE DE BASE  » déterminée DANS LE CHOIX 1. OUI ÇA PEUT ÊTRE LOIN !
    • S’IL Y A ASSEZ DE MONDE pour que je vous regroupe pour une succursale plus précise près de chez vous, je vais tout faire pour vous simplifier la vie et envoyer vos produits à votre « SUCCURSALE POSSIBLE » (choix #2) … ET SI POSSIBLE À UNE DE VOS SUCCURSALE PRÉFÉRÉES (choix 3).
    • VOUS pouvez inscrire la même succursale aux 3 choix.
  • Si vous voulez SEULEMENT la succursale près de chez vous, dans le choix 1, choisissez « succursale de l’option 2-3 seulement ».
    • Ça veut dire que SI JE N’AI PAS ASSEZ DE MONDE POUR FAIRE UNE CAISSE POUR CES SUCCURSALES, je vous rembourse votre inscription et vous ne participerez pas à la commande.
  • Pensez à la possibilité qu’un de vos amis ou membre de famille PEUT AUSSI prendre votre bouteille ailleurs (Québec ou Montréal).
  • Quand la quantité disponible du produit offert le permet, regroupez-vous d’avance en caisse (6 bouteilles) entre amis et déléguez un « responsable de caisse » qui fera l’inscription pour vous, à la succursale que vous voulez.
    • Pour les caisses complètes dès l’inscription, c’est certain que vous aurez votre commande à votre succursale préférée !!!

1- Complétez le formulaire suivant et FAITES TOUT DE SUITE VOTRE TRANSFERT email pour votre commande.

2- FAITES VOTRE TRANSFERT tout de suite après votre inscription. JE N’ENVOIE PAS DE EMAIL À CETTE ÉTAPE. Je vais faire la réception des transferts dès que possible quand je ferme les premières caisses. (après 48 heures).

3- S’IL N’Y A AUCUNE option (pas de choix de succursale ou pas de responsable de caisse possible), je vais annuler votre transfert et vous recevrez un email indiquant que malheureusement vous ne pouvez participez au groupe de commande.


Pour ceux qui n’ont jamais participé à un groupe de commande de Passion Whisky Québec, TRÈS IMPORTANT : Lisez le fonctionnement ici.

SI VOUS AVEZ DES QUESTIONS, SVP CONTACTEZ-MOI PAR message Facebook à partir de la page de PWQ ou par le formulaire de contact.

Si toutes les places sont prises et que je ne peux pas vous assigner à une autre succursale, vous serez placés sur la liste d’attente et vous recevrez aussi un email avec des explications.


F O R M U L A I R E
Vous DEVEZ répondre à TOUTES LES QUESTIONS
pour que le formulaire soit envoyé
!!

FAITES un « PRINT SCREEN » du résumé qui apparaît suite à l’envoi du formulaire, pour vous rappeler ce que vous avez commandé.

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C’est VOTRE responsabilité !