Oui c’est la belle bouteille qu’on a commandé, il y a quelques mois déjà. Mais vu le succès de la première commande et vos demandes d’en avoir plus : voici le 2e groupe de commande de PORT OF LEITH – Gin Lind and Lime !!
Lien pour le formulaire de participation au groupe de commande
à la fin du texte de présentation.
ATTENTION LISEZ BIEN LES INSTRUCTIONS PLUS BAS dans la page !
*** TRANSFERT À FAIRE au moment de faire L’INSCRIPTION ***
Du site de la distillerie :
« There were so many wild and wonderful gins out there, we decided to do something very simple and do it to perfection: create a benchmark London Dry Gin.
With Juniper front and centre, the crisp citrus of fresh lime peel and the gentle spice of pink peppercorns, Lind & Lime is beautifully balanced, intensely refreshing and the very definition of what a London Dry Gin should taste like. »
La production de Gin
Port of Leith est en fait le port de la Ville d’Edimbourg. Dans ce décor écossais, 2 amis d’Edimbourg, qui ont étudié et travaillé un peu partout, décident finalement de réaliser le projet dont ils discutaient depuis un moment déjà : produire des spiritueux.
Le gin est évidemment le premier produit qu’ils vont mettre en marché comme plusieurs distillerie qui débutent. Mais il ne font pas n’importe quoi. Ils veulent un gin qui revient aux sources de l’histoire du gin à Edimbourg.
LE GIN NOTES DE DÉGUSTATION du site du producteur
NEZ – pur : Le genévrier et les grains de poivre rose dominent, le citron vert émergeant comme un doux parfum d’agrumes avec une pointe de réglisse.
NEZ – avec tonic : Le tonique libère l’arôme mûr du citron vert frais, encore magnifiquement mêlé au genévrier.
BOUCHE – pur: Le zeste de citron vert, le poivre et le genévrier sont en douce harmonie, avec une texture lisse dérivée des huiles d’agrumes qui le rendent très agréable à boire, avec des grains de poivre en fin de bouche.
BOUCHE – avec tonic : L’équilibre entre le genévrier et la quinine en fait un G&T classique, mais les agrumes mûres et croquantes le rendent remarquablement rafraîchissant, les grains de poivre rehaussant doucement la sensation en bouche et s’attardant sur une finale piquante.
44% ABV – 700ml
–> Nous avons 120 bouteilles disponibles pour nous. <–
65$ / bouteille
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à la fin du texte de présentation.
Où est rendu la construction de la distillerie de whisky ?
Le gin est fait dans ce qu’ils appellent le Stillhouse (aller voir), mais la distillerie de whisky est en construction. Elle sera directement sur les quais dans le port. Ce sera, comme la distillerie Mackmyra en suède, une distillerie verticale fonctionnant par gravité. Le première de ce type en écosse. La construction avance et ce qui n’était encore qu’un plan lors de notre première commande de gin est en train de prendre forme. Voici où ça en est rendu.
Pour voir plus de photos et des vidéos de la construction cliquez ici.
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à la fin du texte de présentation.
COMMENT PARTICIPER AU GROUPE DE COMMANDE
IMPORTANT : En participant au groupe de commande, vous donnez implicitement le mandat à Passion Whisky Québec de recevoir votre argent et de le remettre à la SAQ pour payer votre commande.
IMPORTANT : VOUS N’ACHETEZ PAS de spiritueux de PWQ. Vous participez à un groupe de commande pour acheter un produit d’importation privée à la SAQ. PWQ ne reçoit de votre part aucune somme d’argent sur les bouteilles. Le montant que vous payez est le montant de la bouteille tel que déterminé par la distillerie, l’agent et la SAQ. Si vous avez transféré trop d’argent lors de votre inscription au groupe pour une bouteille, par exemple à cause d’une variation du taux de change entre la commande et la réception des bouteilles, PWQ vous redonnera la différence.
Dans le but de ne pas payer de frais de transaction Paypal ou autres sites de transaction, la commande se fera par transfert email.
IMPORTANT – CHOIX DE SUCCURSALES:
- Pour faciliter le regroupement des commandes individuelles en caisses voici les règles appliquées pour le CHOIX DES SUCCURSALES:
- EN FAISANT VOTRE INSCRIPTION vous acceptez par défaut de prendre contact avec un responsable de caisse près du premier choix : « SUCCURSALE PAR DÉFAUT» . OUI ÇA PEUT ÊTRE LOIN !
- S’IL Y A ASSEZ DE MONDE pour que je vous regroupe à une succursale plus près de chez vous, je vais tout faire pour vous simplifier la vie et envoyer vos produits à votre « SUCCRUSALE DE BASE » (choix#2) ou encore mieux à votre « SUCCURSALE POSSIBLE » (choix #3) et si possible À VOTRE « SUCCURSALE PRÉFÉRÉES » (choix #4).
- VOUS pouvez inscrire la même succursale aux 4 choix si vous voulez.
- Si vous voulez LIMITER VOS DÉPLACEMENT, inscrivez SEULEMENT une succursale près de chez vous dans le choix 3 ou 4, et choisissez « succursale de l’option 2-3-4 seulement » ou « succursale de l’option 3-4 seulement ».
- Ça veut AUSSI dire que VOUS LIMITEZ VOS CHANCES D’AVOIR LE PRODUIT.
- SI JE N’AI PAS ASSEZ DE MONDE POUR FAIRE UNE CAISSE POUR vos choix de succursales, je vous rembourse votre inscription et vous ne participerez pas à la commande.
- Pensez à la possibilité qu’un de vos amis ou membre de famille PEUT AUSSI prendre votre bouteille ailleurs (Québec ou Montréal).
- Ça veut AUSSI dire que VOUS LIMITEZ VOS CHANCES D’AVOIR LE PRODUIT.
- Quand la quantité disponible du produit offert le permet, regroupez-vous d’avance en caisse (6 bouteilles) entre amis et déléguez un « responsable de caisse » qui fera l’inscription pour vous, à la succursale que vous voulez.
- Pour les caisses complètes dès l’inscription, c’est certain que vous aurez votre commande à votre succursale préférée (choix 4).
Membres Platine : Vous avez une priorité de 48 heures pour prendre votre place dans le groupe en remplissant le formulaire plus bas dès maintenant.
Membres Or : Vous avez une priorité de 24 heures pour prendre votre place dans le groupe en remplissant le formulaire plus bas dès maintenant.
Membres Argent : Vous avez une priorité de 24 heures pour prendre votre place dans le groupe en remplissant le formulaire plus bas dès maintenant. Vous avez votre place après les membres Or.
Tous les participants : VOUS POUVEZ PRENDRE VOS PLACES TOUT DE SUITE. LES PLACES SERONT ASSIGNÉES en ordre d’enregistrement, suite à l’inscription des Membres Platines, Or et Argent. Remplissez le formulaire plus bas dès maintenant.
NOUVELLE FAÇON DE FAIRE —> LISEZ BIEN CE QUI SUIT
1- Complétez le formulaire SMARTSHEET et FAITES TOUT DE SUITE VOTRE TRANSFERT email pour votre commande.
2- FAITES TOUT DE SUITE VOTRE TRANSFERT email pour votre commande.
Je vais faire la RÉCEPTION des transferts DÈS QUE POSSIBLE quand je ferme les premières caisses –> après 3 à 5 jours.
Vous recevrez un email une fois le transfert accepté.
Si toutes les places sont prises, vous serez placés sur la liste d’attente et vous recevrez aussi un email s’il y a des places qui se libèrent dans le groupe.
—> J’AI BESOIN DE VOTRE AIDE !!! Si vous avez des bouteilles sur la liste d’ATTENTE – Assurez-vous de regarder vos emails régulièrement. Je n’ai malheureusement plus le temps d’envoyer 5 emails et 3 textos pour avoir votre transfert. MERCI DE VOTRE AIDE !! 🙂
3- S’IL N’Y A AUCUNE option possible pour vous inclure dans la commande (pas de choix de succursale disponible, une caisse non complète selon votre ordre d’inscription ou pas de responsable de caisse possible), je vais annuler votre transfert, ou vous rembourser pour les bouteilles pour lesquelles je n’ai pas pu faire de caisses, et vous recevrez un email indiquant que malheureusement vous ne pouvez participez au groupe de commande pour 1 ou plusieurs produits.
Pour ceux qui n’ont jamais participé à un groupe de commande de Passion Whisky Québec, TRÈS IMPORTANT : Lisez le fonctionnement ici.
SI VOUS AVEZ DES QUESTIONS, SVP CONTACTEZ-MOI PAR message Facebook à partir de la page de PWQ ou par le formulaire de contact.
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