Charles Edge est une entreprise spécialisée dans l'assemblage et l'embouteillage de whisky et d'autres spiritueux. Leur approche consiste à choisir des fûts uniques qui offrent des saveurs distinctives, souvent en quantités limitées, ce qui rend chaque bouteille spéciale.

Fondée en par deux passionnés de whisky, Charles et Emily Edge, qui sont dans le monde du whisky depuis environ 25 ans, l'entreprise a une gamme de produits variés, allant des whiskies jeunes et intense aux plus vieux et complexes.

Ils collaborent avec des distilleries artisanales pour créer des éditions limitées qui ne se trouvent nulle part ailleurs. Charles et Emily Edge se rendent personnellement dans chaque distillerie pour sélectionner les fûts et chaque bouteille est soigneusement étiquetée avec des informations sur son origine et son profil de saveur.