Quand on veut montrer ce qu'une distillerie peut vraiment faire, on choisit un fût de bourbon. Pas de cask influence dominante, pas d'effets de manche — juste le distillat mis en valeur. C'est exactement la philosophie derrière ce Glenrothes.

Glenrothes produit un spirit arrondi, orienté fruits et fleurs. Le fût de bourbon américain préserve cette clarté tout en ajoutant une douceur délicate et une structure légère de chêne blanc. Un whisky qui brille par sa pureté de caractère — et un excellent contrepoint aux éditions sherry de la gamme.

Notes de dégustation :

• Nez : Fruits du verger, vanille, zeste de citron, notes florales
• Bouche : Fraîche et lumineuse, pomme, poire, crème vanillée, légères épices de chêne
• Finale : Longueur moyenne, nette, douceur soyeuse

Autres infos :

• Distillé en 2015
• Vieilli 11 ans en fût ex-bourbon
• Édition single cask limitée
• Sans colorant | Sans filtration à froid
• 48,2% ABV | 700 ml

La Single Cask Series de GreatDrams Chaque bouteille de la Single Cask Series est issue d'un seul fût, sélectionné par Greg et Kirsty Dillon après avoir goûté des dizaines d'échantillons. Leur règle est simple : mettre en bouteille seulement ce qu’ils aiment boire eux-mêmes. Toutes les releases partagent les mêmes standards : embouteillé à 48,2% ABV, sans filtration à froid, sans colorant ajouté, en quantité limitée au contenu d’un fût (150 à 500 bouteilles). C'est une série pensée pour explorer la diversité du whisky écossais, une bouteille unique à la fois.

À NOTER : L'image est un dessin de la bouteille et de l'étiquette parce que la bouteille sera étiquetée après la commande avec le logo de PWQ. Une bouteille unique !