Le Fusion Series R/1.0 est un whiskey irlandais triple distillation élaboré à partir d'un assemblage de single malt et de single grain provenant tous deux de la Great Northern Distillery. Son caractère est façonné par une maturation dans quatre types de fûts : bourbon de premier remplissage, chêne américain neuf, xérès Oloroso et fûts ayant contenu une stout irlandaise. Cette approche permet de créer un whiskey à la fois accessible, complexe et équilibré.

Du site du producteur : Le Fusion Series R/1.0 est le premier whiskey de la gamme Fusion Series de New Era Spirits. Développé selon une approche d'« Open Innovation », il a été conçu avec la participation de professionnels de l'industrie, de bartenders, d'amateurs de whiskey et de consommateurs afin de créer un produit répondant aux attentes des passionnés. Après plusieurs années de vieillissement, les différents lots sont assemblés pour offrir un équilibre entre le malt, les épices, les fruits, les notes florales, le chocolat, la crème et la vanille. Il peut être dégusté nature, sur glace ou en cocktail.

Profil aromatique : malt, épices, fruits, notes florales, chocolat, crème et vanille

Détails :

• Triple distillation
• Assemblage de single malt et de single grain
• Distillat provenant de la Great Northern Distillery
• Maturation en fûts de bourbon de premier remplissage, chêne américain neuf, xérès Oloroso et stout irlandaise
• Non filtré à froid
• Non tourbé
• 43 % alc./vol.
• 700 ml