La Deuxième Première Fois avec un Whisky

Ce n’est pas un secret, la première fois qu’on goûte à un produit peut être déterminante dans notre appréciation de celui-ci. À travers les événements et les dégustations que j’anime (participer à « Sens ce whisky » le 21 mai 2019 à Qc), je me rends compte que beaucoup ont eu de mauvaises expériences à leur première…

Formation-découverte : Sens ce whisky

Passion Whisky Québec offre une première activité, « Formation-découverte : Sens ce whisky », spécifiquement conçue pour approfondir les techniques afin d’approcher, d’apprivoiser et d’apprécier le whisky par ses arômes. 80% de l’appréciation du whisky se fait avec le nez. Prenons le temps de bien comprendre cet aspect de la dégustation. POUR TOUS LES DÉTAILS ET L’HORAIRE DE…

Fermée … ou ouverte ?

Durant les 500 ans d’histoire (connue) du scotch whisky, beaucoup de choses se sont passées. D’une production « d’eau de vie » faite par les moines pour guérir certaines maladies jusqu’à un alcool raffiné, dégusté à la grandeur de la planète pour le plaisir. Le whisky est passé de désagréable au goût (on y ajoutait des épices…