5 questions pour s’initier au scotch whisky

L’été avance et les soirées sont un peu moins chaudes.  Avec des amis sur la terrasse ou autour d’un petit feu, c’est le moment idéal pour passer du cocktail tropical au whisky.  Voici 5 sujets pour initier vos invités au whisky et démarrer les discussions. 1. Quelle est la différence entre un scotch et un whisky? Un…

Nouvelle règlementation : plus de fûts !

La règlementation sur le scotch whisky a changé, après des années d’immobilité, même si c’est juste un tout petit peu, il faut absolument en parler… même si…

Le single malt whisky est-il à la croisée des chemins?

La consommation du single malt scotch whisky est en hausse de façon marquée depuis environ dix ans. C’est la soif retrouvée des Occidentaux pour le scotch whisky, mais surtout la découverte de ce produit haut de gamme par les Orientaux qui a fait exploser la demande.Avant d’aller plus loin, qu’est-ce qu’un single malt? C’est un…

Le Whisky : investissement ou dépense?

Avec la demande toujours en croissance pour le whisky écossais (scotch) et le whisky japonais, l’investissement spéculatif basé sur la rareté et la singularité du produit a pris une ampleur sans précédent, au grand dam des amateurs de whisky qui aimeraient simplement pouvoir y goûter.